
MAGRI E SERENI
CON LA MINDFULNESS
IL METODO IN 4 SETTIMANE. SENZA DIETA.
Un manuale interattivo che, in 4 settimane ti guida a dimagrire naturalmente, senza dieta, attraverso lo sviluppo di una nuova consapevolezza sulle tue necessità (e possibilità) di appagamento emotivo, relazionale, esistenziale.
Con esercizi, diari, schede da compilare, piani d'azione e meditazioni ad hoc (guidate della mia voce), il libro ti porta a saper distinguere tra fame fisiologica e fame psicologica fino a liberarti dagli automatismi compensativi che spingono a utilizzare il cibo come sedativo, come calmante, come energizzante, come antistress o come coccola palliativa.
Insegna come organizzarsi in cucina per perdere peso coltivando il piacere invece della rinuncia, senza eliminare i piatti preferiti, i dolci, i carboidrati compreso il pane.
Ti guida con dolcezza a destrutturare il tuo vecchio rapporto con il corpo e con il cibo per costruire al suo posto una nuova relazione, più serena ed equilibrata, sia con la tua immagine fisica che con i nutrienti non fisici di cui hai bisogno per estinguere la fame compensativa.


COSA FARAI IN QUESTO PERCORSO?
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Utilizzerai come strumenti principali le tecniche di consapevolezza che portano in stato di mindfulness – cioè di presenza mentale non giudicante - secondo l’approccio zen molto divulgato dal Maestro Thich Nhat Hanh.
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Non dovrai fare sforzi per rinunciare a ciò che ti piace: al contrario, ti addestrerai ad ascoltare i tuoi desideri e bisogni.
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Imparerai a reagire agli input esterni ed interni con maggiore consapevolezza, liberandoti dai condizionamenti reattivi da cui derivano sia il sovrappeso che le cosiddette ‘malattie del benessere’.
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Installerai nuove abitudini favorevoli non solo alla riduzione del peso, ma anche al raggiungimento di un benessere emotivo profondo.
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Eserciterai la facoltà di ’osservazione non giudicante’, sviluppando la disidentificazione e il non attaccamento alle situazioni, emozioni ed eventi che hanno condizionato negativamente il tuo stile di vita abituandoti a utilizzare il cibo come sostitutivo di altri appagamenti.
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Radicandoti sempre di più nel momento presente, ti libererai dal peso (fisico e psicologico) del passato per ‘costruire’ un corpo/mente completamente nuovo: gioioso, leggero e consapevole.
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Gradualmente, utilizzando specifiche meditazioni, esercizi di consapevolezza e pratiche di riprogrammazione mentale, in 4 settimane svilupperai la capacità di riconoscere i modelli psico comportamentali sfavorevoli - quelli che ti impediscono di dimagrire in modo stabile – nel momento stesso in cui si attivano nella tua mente. Potrai disattivarli e togliere gradualmente potere a tutte quelle percezioni, emozioni, pensieri che ti spingono a mangiare in modo compensativo e deleterio per la tua salute, la tua serenità e la tua bellezza.
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Nel contempo svilupperai nuove abitudini che, senza sforzo, ti indurranno in stati d’animo favorevoli al mantenimento di un peso leggero, una mente lucida e un cuore sereno. Farai tutto in modo graduale, per dar tempo al tuo cervello di stabilizzare nuovi collegamenti sinaptici e, quindi, ai nuovi gesti di diventare automatici. Questo significa che, dal punto di vista neurologico, smonterai le reti neurali che sottendono alle ‘tendenze ingrassanti’ per sostituirle con altre reti favorevoli a sviluppare un corpo leggero e vitale, una mente educata e potente, un cuore gioioso.



ESTRATTO
dell'introduzione
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Il nostro corpo esprime nel simbolismo della carne (e del grasso) una fame di qualità sempre più trascurate: la pace, l’amorevolezza, la compassione, la condivisione, la gioia, la pienezza esistenziale... Così, quando si sottopone a una dieta, in realtà non viene mai sufficientemente appagato. Le vere radici del sovrappeso non vengono curate. Quindi, non appena smettiamo di seguire le regole frustranti cui ci sottoponiamo pur di dimagrire, torniamo come prima se non peggio. Appare evidente che il fenomeno è globale ed è determinato da una diffusa malnutrizione non solo biochimica ma anche e soprattutto psichica, emozionale e spirituale. Psichico ed emozionale è tutto ciò che attiene alla mente e al cuore: pensieri, reazioni emotive, stati d’animo. Spirituale è ciò che riguarda il nostro significato, il senso della nostra nostra vita così come si sta svolgendo su questa terra.
Il sovrappeso si radica nella mancanza di ascolto e nutrimento di questi piani. Si fonda su una esaltazione del fare, (lottare, controllare, sfidare) che ci ha chiuso cuore e orecchi davanti ai nostri bisogni, lasciandoci stressati, grassi e stanchi.
Privati dei nutrimenti per questa parte essenziale del nostro essere, diventiamo facili prede di quegli automatismi comportamentali studiati a tavolino a vantaggio di un mercato in continua crescita proprio grazie alla insostenibilità delle soluzioni che propone. Ogni risultato raggiunto, infatti, non è mantenibile a lungo. Così ogni anno riprende la solita pantomima in cui, complici i media, viene agitato lo spauracchio della prova costume: ci si mette a dieta (supportati dall’acquisto di eventuali integratori, prodotti dietetici e cosmetici ‘ad hoc’) e si ottengono dei risultati più o meno soddisfacenti. Ma non mantenibili a lungo.
Quando i chili ritornano, si ricade nell’insoddisfazione corporea e si riparte con un nuovo giro di giostra. Nella maggior parte dei casi, anno dopo anno, la cosiddetta ‘sindrome dello yo-yo’ stabilizza la ciccia come uno scafandro che ingloba il corpo a partire dall’idea che ne abbiamo e diventa sempre più duro da eliminare!
Ecco perché in questo libro propongo una strada diversa, testata durante anni di insegnamento del metodo ‘Magri e Consapevoli’.
E’ un cammino inusuale dove la dieta – cioè l’insieme delle rinunce e delle regole alimentari da seguire - viene sostituita da un sistema di nutrizione profonda, che riempie prima di tutto i vuoti di consapevolezza, di senso, di amore, di gioia, di piacere sensoriale, di autostima e auto-accettazione. Il dimagrimento diventa un ‘effetto collaterale’ di questo cambiamento profondo. E non impatta positivamente solo sulla linea: migliora lo stile di vita riducendo lo stress e le frustrazioni, aumenta il potere di creare felicità senza fare sforzi.
Tra i vantaggi di questo approccio, quindi, c’è l’immediata sostituzione delle rinunce con una ricerca dell’appagamento a partire da quello emotivo e sensoriale. Paradossalmente, mentre chi si mette a dieta si depriva di piaceri che ama, è proprio l’arte del piacere consapevole che rende al corpo la sua capacità di autoregolarsi tornando, per natura, all’equilibrio, alla salute e alla bellezza.
Penserai: “Ma in questo modo non ci vorrà molto più tempo? Ok ai risultati duraturi, ma ora mi servirebbe qualcosa di rapido”. Ebbene, ti stupirai di come questo metodo dia invece risultati veloci! La prova l’abbiamo ormai da 10 anni durante i nostri ritiri di mindfulness di 9 giorni: tutti coloro che arrivano appesantiti e con qualche chilo di troppo, alla fine del percorso devono stringere gonne e pantaloni! E non si riduce solo il peso: se i livelli ematici di colesterolo, glicemia e trigliceridi sono alti, senza sforzo spesso tornano nei ranghi. Come mai? I motivi sono diversi e li scoprirari in questo percorso.






LA BASE DEL METODO
Tutto il percorso si basa sui 4 principi della consapevolezza (Satipatthana) illustrati nell’Abidhamma, il corpus della psicologia buddhista, che sono:
1) Riconoscere il problema, in questo caso il sovrappeso.
2) Osservare le cause: praticando la presenza mentale, scopri quali sono i tuoi psico-automatismi ingrassanti e ne prendi atto senza giudicarti, senza colpevolizzare né te stesso né gli altri.
3) Reimparare la felicità: a partire dalla consapevolezza di ciò che percepiamo a livello sensoriale (vista, olfatto, tatto, gusto) si risveglia la capacità di provare piacere, di calmarsi, di rasserenarsi e avere una visione più oggettiva della realtà.
4) Installare nuove abitudini favorevoli all’appagamento sensoriale ed emotivo, per ridurre senza sforzo la fame ansiosa e raggiungere con gioia un peso leggero, definitivo e sano.
GLI STRUMENTI CHE TROVERAI NEL MANUALE
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4 PROGRAMMI SETTIMANALI ognuno con 4 attività da svolgere durante la settimana per preparare il terreno al cambiamento e poi resettare i vecchi modelli agendo contemporaneamente su diversi piani: quello conoscitivo, quello meditativo, quello psicologico, quello comportamentale e, last but not least, quello gastronomico.
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1 diario alimentare da compilare nei primi 9 giorni di programma, per preparare il terreno al cambiamento consapevolizzandosi sui propri automatismi reattivi nei confronti del cibo.
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1 diario della positività per riempire i vuoti che tendiamo a colmare col cibo
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Numerose schede interattive per la destrutturazione delle abitudini ingrassanti e indicazioni su come innescare - a loro posto - nuove abitudini riequilibranti e, di conseguenza, dimagranti.
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5 meditazioni guidate (link alle tracce vocali) che favoriscono il reset del rapporto con il proprio corpo e il cibo
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Indicazioni pratiche sull'organizzazione dei pasti e schede meal prep
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La lista della spesa
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Un ricettario furbo che consente di preparare manicaretti, pane, cracker e dolci che non solo non fanno ingrassare, ma sono un valido aiuto nel dimagramento.
